Gemüse haltbar machen wie zu Großmutters Zeiten... Die uralte Verarbeitungstechnik des Fermentierens zum Haltbarmachen von Gemüse liegt wieder voll im Trend! Wir laden ein zu einem Fermentier-Workshop an der Naturschutzstation am Hahneberg mit Melina Matzanke. Hierbei erfahrt ihr, wie man Selbstgeerntetes in Einmachgläsern haltbar machen kann und dadurch neue Geschmackserlebnisse hat. Bringt Euer Gemüse - am besten eignet sich Wurzelgemüse und Kohl - und wer hat auch Einmachgläser mit. Alles weitere ist hier vorhanden.   Die Veranstaltung ist kostenfrei, über eine Spende freuen wir uns aber sehr! Die Plätze sind begrenzt, wir bitten um Anmeldung unter mail@naturschutzstation-hahneberg.de oder telefonisch unter 030 / 26 300 787

Was geschah wohl im Jahre 1492? Richtig, Kolumbus erreichte Amerika! Doch das Jahr markiert noch etwas anderes: eine entscheidende Wende für unsere heimische Flora und Fauna. Ab diesem Zeitpunkt gelangten zahlreiche Pflanzen und Tieren aus fernen Ländern zu uns. Einige haben sich gut in unser Ökosystem eingefügt, doch andere breiten sich unkontrolliert aus und verdrängen unsere heimischen Arten - sie sind invasiv. Erlebt einen spannenden Nachmittag in der Natur, lernt Besonderheiten des Naturraums Hahneberg kennen und tragt direkt zur Erhaltung der biologischen Vielfalt bei. Gemeinsam gehen wir den invasiven Arten an den Kragen - für eine gesunde und artenreiche Umwelt! Dozent: André Eden Die Veranstaltung ist kostenfrei, über eine Spende freuen wir uns aber sehr! Wir bitten um eine Anmeldung unter mail@naturschutzstation-hahneberg.de oder per Telefon über 030 / 26 300 787

Bei diesem Upcycling-Workshop lernen wir, warum es so wichtig ist, unsere Natur sauber zu halten, wo all der Müll, den wir täglich produzieren, eigentlich landet und wie wir mit Abfällen kreativ umgehen können. So entstehen aus leeren Tetrapacks, Dosen und Papierrollen zum Beispiel kleine Blumentöpfe und Schreibtischorganizer. Bringt gern leere Tetrapacks, Dosen, Plastikschalen oder Papierrollen mit. Es wird aber auch einiges vor Ort bereitgestellt Dozentin: Luisa Wolf Wir bitten um eine Anmeldung unter mail@naturschutzstation-hahneberg.de oder per Telefon 030 / 26300787. Die Veranstaltung ist kostenfrei, über eine Spende freuen wir uns aber sehr.   Treffpunkt: Naturschutzstation Hahneberg, Heerstrasse 549, 13593 Berlin

In diesem Workshop verbinden wir das Gestalten eines Naturtagebuchs mit ausgewählten naturpädagogischen Aktionen & Achtsamkeitsübungen. Begleite uns dabei und erlebe, wie in uns eine tiefere Begeisterung zu unserer Natur wächst und wir Wunder entdecken, an denen wir ansonsten vorbeigegangen wären. Um ein Naturtagebuch anzufertigen, müssen wir keine guten Zeichner sein. Es geht nicht nur darum, was auf den Seiten entsteht, sondern vielmehr um die Sammlung von Erfahrungen, um achtsames Beobachten und um das Eintauchen in die Natur. Also, schnapp dir ein Notizbuch und deine Lieblingsstifte und komm vorbei! Referentinnen: Luisa Wolf & Lucia Kühn Die Anmeldung erfolgt unter Angabe der Kursnummer Sp1.414-H über die Volkshochschule Spandau. Tel.: 90279 5000 Fax.: 90279 5001 E-Mail: info@vhs-spandau.de, Anmeldung: https://www.vhsit.berlin.de/VHSKURSE/BusinessPages/CourseDetail.aspx?id=697681 Kosten: 11.20 EUR€ pro Person (erm: 5.60 EUR€) Treff- und Endpunkt Naturschutzstation Hahneberg, Heerstr. 549,13593 Berlin. Bus (M37, X49/M49), die Haltestelle Hahneberg liegt fast direkt vor der Tür