Im Natur- und Landschaftsschutzgebiet am Hahneberg in Berlin-Spandau weiden unsere Guteschafe (behornte Gotlandschafe) und Heidschnucken. Sie leisten nicht nur einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung und Verbesserung der Natur, sondern bieten auch ein ausgesprochen hochwertiges Fleisch. Das Fleisch der natürlich aufgewachsenen Lämmer ist langsam gewachsen und zeigt eine dunkelrote Färbung. Es...